霉豆腐冬天要霉多久
首页 / 图解小知识 | 2022-04-21 06:02:58 点击:0

霉豆腐的发酵时间主要和气温、发酵环境有关。温度低,发酵速度就会比较慢,温度高,发酵速度会快一点。而冬天气温比较冷,发酵时间会长一点,通常需要一周以上才能发酵成功。注意,在豆腐乳进行发酵的时候,不能密封。
在我上幼儿园时,冬天的早晨天气寒冷,我起床就往窗上看,只见窗上凝了一层水珠,我就用小手指当笔,在上面写呀,画呀。
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