雪酪一般指雪花酪,又称土法冰激凌,一道古老的传统小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食,**食后龙颜大悦雪花酪由此得名,后流传至民间,是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴。在冬天凿出永定河上的大块浮冰,用草席包裹放入地窖保存,至来年夏天取出部分冰块打碎成末,和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。在冰激凌出现之前,我国有类似的冷食,即是雪花酪。
人要忘掉回忆才能活下去,但是有些事则绝对不能忘的。而她让我知道了那无可取代的事物。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。