腊肠硬壳和空心是什么原因
首页 / 图解小知识 | 2022-02-10 20:55:14 点击:0

腊肠硬壳和空心的原因,可能是因为灌肠时肉装的不够,灌好后没有经过晾干定型,就直接放到太阳下晾晒,导致肠衣脱水,使得腊肠硬壳和空心。建议在制作腊肠时,要将肠衣里的肉适当装满,在晾晒腊肠时扎几个小洞,待腊肠表面水分稍微晾干,再进行熏制或晾晒。
他的伪装,他的面具,他们彼此欺瞒,一个是怕对方受伤,一个是怕自己受伤。谁都没有错,在可预知的残酷未来面前,隐忍和错失是弱者的宿命。
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