根据自身需求而定。不削梨皮,能保留梨皮的营养物质,梨子的食用价值更高。削掉梨皮,只剩下脆甜的果肉,口感更佳,也有助于消化。梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于蔷薇科苹果亚科。梨被誉为百果之宗,不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。梨可生吃,也可煮熟后食用。
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