火腿肠可以放微波炉加热。但需将火腿肠的塑料包装去掉,否则会有爆开的风险,因在食物加热的过程中会产生蒸汽,而包装好的食材蒸汽无处可散。火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂,然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成。
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