油炸薯条为什么会变成金黄色
首页 / 图解小知识 | 2022-04-06 23:37:08 点击:0

油炸薯条变成金黄色是因经过高温油炸,故才变成金黄色。油炸薯条时油温不要太低,低温炸土豆条,吃油太多;但同时也要注意油温不能太高,太高颜色容易变老,造成外皮发焦。因油炸薯条属于油炸食品,建议不要吃太多。
落花飞絮蒙蒙,长忆著、灞桥别后。——毛滂《上林春令·十一月三十日见雪》
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