鱼不清理内脏可以直接冷冻吗
首页 / 图解小知识 | 2022-01-21 09:18:37 点击:0

鱼不清理内脏可以直接冷冻。新鲜的鱼身上都有一层黏液或鱼鳞,这样直接冷冻不伤害鱼的鱼鳞和体液,可以最大限度地保留新鲜度。如果把鱼宰杀,鱼经过处理以后,自身的体液就会流失,鱼的鲜味就会跟着流失不少。且鱼没有鱼鳞和体液的保护,在冰冻过程中容易脱水,造成鱼的肉质发柴不好吃。
时间埋没曾经,那些明明灭灭的欢喜与悲恸,随时间的流逝被岁月淡化,只残留近乎破碎的记忆任脑海回忆。
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