粤菜由广州菜(也称广府菜)、东江菜(也称客家菜)、潮州菜(也称潮汕菜)三个地方菜组成。粤菜源自中原,传承孔子所倡导的“食不厌精,脍不厌细”的中原饮食风格,因此粤菜做法较复杂、精细。粤菜不断吸收外地,特别是**北方烹饪技艺和西餐烹饪技艺,灵活善变、贯通中西。粤厨们秉持着广东人那种灵活多变的发散性思维方式,对一切可吃的东西,总是无休无止地进行研究,以满足人们“常吃常新”的饮食要求。
黑暗的天空,一下给闪电照亮了,对面的楼房,鲜明地显了出来,立即沉没在黑暗里去。跟着一下雷声,把窗子都震得发抖。雨点从房檐上落下来,溅在地上,越发响得厉害。母亲望望窗外,叹气地说:"真是下疯了,越下越大艾芜《雨》
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