像生姜一样的是什么菜
首页 / 图解小知识 | 2022-06-25 10:59:36 点击:0

像生姜一样的是菊芋。菊芋又名洋姜、**姜,是一种多年宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入**。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可煮食、熬粥、腌制咸菜、晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。
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