花卷馍怎么做
首页 / 图解小知识 | 2022-07-27 22:05:31 点击:0
食材：面粉、酵母粉、白糖、泡打粉、火腿丁、萝卜丁、椒盐粉、小葱。
步骤1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。
步骤2、然后用温水和面放入盘中，醒发至蜂窝状。
步骤3、接着揉搓排气，分成小剂子。
步骤4、然后取一个小剂子擀成牛舌状，抹上一层食用油，撒上椒盐粉、萝卜丁、火腿丁、小葱末。
步骤5、接着从一边卷起来。
步骤6、然后一边不要切断，再从中间切开。
步骤7、接着用拧麻花的方式拧一下。
步骤8、然后再从一头卷起来，全部做好后二次醒发十分钟，锅中放入适量的清水，待水烧开上锅蒸15分钟闷。
步骤9、出锅即可。
致自己：到了现在这个年纪，谁都不想再取悦了，跟谁在一起舒服就和谁在一起，包括朋友也是，累了就躲远一点。取悦别人远不如快乐自己。宁可孤独，也不违心。宁可抱憾，也不将就。能入我心者，我待以君王。不入我心者，不屑敷衍。往事浓淡，色如清，已轻。经年悲喜，净如镜，已静。
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