参汤的做法

首页 / 图解小知识 | 2022-06-15 09:15:11 点击:0

1、准备食材：乌鸡一只、高丽参几片、圆碗一个、姜片。

2、准备乌鸡一只，切成小块。

3、切好的鸡块加入清水，清洗掉表面血水。

4、加入适量清水泡半小时，主要为了泡出血水，这样汤能更清一点。

5、炖锅底部加入几片高丽参。

6、在高丽参上盖上一个碗。将鸡肉围着碗铺好。

7、放入蒸烤箱中，220度纯蒸模式两小时。

8、蒸好后，取出鸡肉，打开碗即可取出参汤。

希望下雨天和下雪天都刚刚好。心情抑郁的时候，就会有太阳出来。

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