每100克可食部分杏的热量为38 大卡。杏果可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。
杏的热量不算高,但是杏干的热量比较高,因为杏子在晒成杏干的过程中,它的糖分并没有流失,只是水分的蒸发,只要有糖分就一定有热量,当然会长胖了。但是你也不要太担心,因为杏子的含糖量并不是很高,相对新疆的葡萄干,桃干之类的还是低一些,杏干会含一些有机酸之类的。
杏属蔷薇科乔木,普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食,也可制成果酱、罐头、杏乾等。杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。
期语无寄!最后都妥协给了生活,爱却不能放下!
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