粟是小米吗
首页 / 图解小知识 | 2022-06-01 13:57:31 点击:0
是，小米别称是粟米，禾本科狗尾草属。小米在**北方通称谷子，去壳后叫小米。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米可以酿造酒、醋，五粮液、汾酒以及南方人喜欢喝的小米黄酒、山西陈醋的主要原料都是小米。
小米性喜温暖，适应性强，起源于**黄河流域。广泛栽培于欧亚**的温带和热带，我国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。
小米最常见的做法就是小米粥。煮小米粥的时候不能冷水下锅，等水烧开之后，再把小米热水下锅，下锅之后开中小火慢熬，这样小米容易出油。在煮小米的时候一定要在小米里面滴香油，这样可以增加小米粥的香味
要在小米粥临近出锅之前，把中小火转为大火，煮几分钟，这样煮出来的颜色才会是金黄色的，也会更浓稠一点。如果是用小火煮的，颜色可能会发白，煮出来的效果不好。
一切有形的事物只能在时间中存在，而时间就是发生，在时间中生成的事物也会在时间中不断变化，并且最终会在时间中消失和毁灭。所以，一切存在的事物里面本身就蕴藏着自我毁坏的种子，一切的有为法都是自掘坟墓。
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