虾尾的虾黄需要去除吗
首页 / 图解小知识 | 2022-01-10 10:38:14 点击:0
虾尾中的虾黄最好是不要吃，因为这个部分还有比较多的排泄物，如果处理不好，很容易就吃到肚子里，影响健康。
买回来的虾一定要用清水冲洗一下，如果觉得这样不够干净，可以将虾放在清水中养一两天，这样可以让虾将脏东西都吐出来。
清洗干净之后，将虾放入淡盐水中，盐水可以将虾体内的细菌和脏东西都清理干净
吃的时候将活虾放进水中，挤掉虾头里的脏东西，在从背部去壳，保留尾巴一节的壳。
用牙签挑出来虾线，然后放入淡盐水中清洗干净，这样捞出来备用就可以了。
如果买回来的虾用来炒菜，可以直接摘取虾的头部，上下轻轻扭动，这个时候就可以带出来虾线了。
虾背后的黑线，就是我们说的虾线，这个部分是虽然对健康没有害处，但是吃的时候还是要处理掉。当然，要注意的是，如果在烹饪虾之前，就将虾线处理掉，这样可能会导致虾的口感很软，如果不喜欢这种口感，可以在吃的时候挑出来即可。
我不知道在别人看来，我是什么样的人；但在我自我看来，我但是就象是一个在海滨玩耍的小孩，为不时发现比寻常更为光滑的一块卵石或比寻常更为美丽的一片贝壳而沾沾自喜，而对于展此刻我面前的浩瀚的真理的'海洋，却全然没有发现。
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