为什么酵母不能接触牛奶
首页 / 图解小知识 | 2022-01-04 02:00:20 点击:0
酵母和牛奶放在一起时会发酵，在这个过程中，牛奶会因为发酵作用产生质量问题，所以这两者不能放在一起，是不能食用的。
酵母在生活中很常见，是一种主要的面粉发酵剂，特点是发酵效果好，使用较为简单，深受人们的喜爱。
使用酵母进行发酵时，直接和面粉搅拌在一起即可，和成面团之后就能进行发酵了。
需要注意的是，使用酵母的量要合适，不能过少或者过多，使用过少的话，面团的发酵的效果较差，使用过多的话，容易造成发酵过度。
我们在和面时，建议使用温水，但是水温不能太高，水温太高反而会影响酵母菌的活性，水温最好**在60度以下。
一般来说，发酵好面团的体积是原来体积的一倍，如果体积大原来的太多，说明面团发酵过度，需要进行重新揉制。
除此之外，酵母放多了，面团还会发酸，遇到这这种情况，可以加入适量的碱面或者碱水，然后再对面团重新揉制。
十字绣是一种古老的民族刺绣，具有悠久的历史。是用专用的绣线和十字格布，利用经纬交织搭十字的方法，对照专用的坐标图案进行刺绣的一种刺绣方法。一幅十字绣是由最基本的点、线、面组成的，越是色彩艳丽的图案，越是需要更多的色彩来搭配，才能显示出不同层次、不同色段的色彩，绣出来的效果才会越生动逼真。
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