白面怎样保存不生虫子
首页 / 图解小知识 | 2022-03-24 18:15:09 点击:0
白面在保存时，建议放在通风干燥的环境中保存，而且要把新面和旧面分开，除此之外，可以在密封容器放一些花椒，也可以避免生虫子。
面食是生活中常见的一种食物，制作面食就离不开面粉，在生活中，常见的多是中筋面粉，高筋面粉和低筋面粉在生活中并不是很常见。
中筋面粉的蛋白质含量多在9.5%到22.5%之间，特点是颜色乳白，呈现出半松散状态，一般来说，一般市售无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。
主要判断依据是面粉中蛋白质含量的多少，低筋面粉的蛋白质含量在6.5%到9.5%之间，高筋粉的蛋白质含量在22.5%以上。
面粉的种类也会影响面食的质量，麦芯粉属于高筋面粉，由小麦中心部分的胚乳磨制而成，面粉的面筋质量较好，有着洁白的粉质，属于优质面粉，常用于各种高档面点的制作。
低筋粉也叫作蛋糕粉，顾名思义，主要用于制作蛋糕、饼干、点心等食物；高筋面粉本身较有活性，较为光滑，手抓不易成团，适合用来做面包等点心。
债务不仅带来心理压力，对赢利状况也会造成不良影响，聪明的老板应尽量避免债务缠身。手自己的资金做生意是下下策，用别人的钱赚钱方为上策。为追求快速成长而盲目举债的企业，很可能被过重的债务压垮。
本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}