稀奶油怎么打发窍门
首页 / 图解小知识 | 2022-03-21 16:55:34 点击:0
打发稀奶油之前，可以将其放在冰箱内冷藏一段时间，这样可以让稀奶油更好的打发。打发稀奶油使用的盆子，最好是选择无油无水的，这样可以加速奶油的打发。
打发稀奶油可以将其放入干净的容器中，加入一些白砂糖，最好是分批次加入，这样可以加速稀奶油的打发。
稀奶油打发最好是一边观察，一边打发，不要打发过头了，打发奶油的时候，最好是拉出坚挺的角，这样奶油打发出来就会十分细腻。
稀奶油打发的时候，可以用电动打蛋器低速将白砂糖打发均匀，一般打发几十秒就可以了。
打奶油的时候也不是越长时间越好，如果打发过头，淡奶油变得粗糙不顺滑，看起来像豆腐渣，这样的奶油就不能制作糕点了。
在打发奶油的时候，需要将没有打发的奶油存放在冷藏柜中，这样打发出来的奶油质量才好。
如果是制作蛋糕，当打发到淡奶油体积膨松，可以保持花纹的状态时，就可以停止打发了。
保持距离就是对自己最大的保护。有时候，人只需要安静下来，就像一杯热水，安静后沸腾总会慢慢消失，于感情应该也是这样的道理。我想告别过去，重新开始，只当做刚认识一般，是最好的。
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