双皮奶有蛋腥味怎么去除
首页 / 图解小知识 | 2022-06-14 03:12:37 点击:0
双皮奶有蛋腥味可以加入几滴柠檬汁，或者放入一些香草籽。倒入几滴红酒也可以去除掉蛋腥味。不管加入哪种溶液，都不能加太多，一般1~2滴就可以了。
鸡蛋有一股腥味，自己制作出来的双皮奶，很有可能会留下一些蛋腥味，这样会影响人的食欲。不过，这种蛋腥味是可以去除的。家里有柠檬汁的话，加入少许新鲜柠檬汁可以有效去除双皮奶的腥味，如果没有也可以用姜汁代替。
红酒也能去掉鸡蛋清的蛋腥味，加入红酒的话，不仅能去除蛋腥味，还不会影响双皮奶的口味。如果没有红酒，也可以用少许米酒代替。
制作双皮奶时，可以加入一些白糖，能让做出来的双皮奶甜味比较浓。双皮奶做好后，放入点水果丁，比如草莓、芒果、火龙果等，口感更好。
做双皮奶的过程中，注意要**好火候，不要用大火熬制双皮奶，否则双皮奶容易糊，并且会出现制作失败的情况。双皮奶制作好后，可以放入冰箱冷藏一会，之后拿出来食用口感会变得不一样。
缘来相聚，缘去离场。白落梅曾说：我们应该信缘的，在摩肩擦踵的`人流里邂逅，就是缘分。倘若无法抓住，纵是缘定三生，耗尽了也终将成陌路。已然，若无缘，纵使我踮起脚尖，也难以在涌动人潮中认出彼此。
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