淡奶油和牛奶的区别
首页 / 图解小知识 | 2022-06-30 19:07:47 点击:0
淡奶油和牛奶的来源不同、食用方法不同、营养价值不同。淡奶油和牛奶虽然长得很像，但是它们存在着很大的差异，大家在*时要仔细辨认，不要弄混淆了。
来源不同：
淡奶油是以全脂奶为原料分离而成的，根据牛奶中脂肪比重的不同，轻质量浮在上层成为奶油；而牛奶营养丰富，是从奶牛身上挤出来的天然饮品。
食用方法不同：
淡奶油一般作为调味品使用，打发过的淡奶油可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，大家也可以直接食用；而牛奶一般都是直接食用的。
营养价值不同：
淡奶油中不含有糖分，脂肪含量也比较低；而牛奶中含有大量的蛋白质、糖分、脂肪还有多种维生素，它是很有营养的食物。
淡奶油可以用来做奥利奥冰激凌。先用打蛋器打发淡奶油，打发到淡奶油出现纹路就可以了，然后把鸡蛋打进碗里，把蛋黄分离出来，把砂糖和蛋黄放入料理盆，隔水加热并搅拌至砂糖融化，然后用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积稍微变大。
这时候加入牛奶，搅拌均匀，加入适量的可可粉，继续搅拌均匀，将打发好的淡奶油和混合物搅拌均匀，加入奥利奥碎，搅拌均匀。然后倒进模具里，放进冰箱冷冻室冻5个小时就可以了。
曾经仰视飞鸟，拍拍翅膀，就能在空中**翱翔；曾经看过蜜蜂，颤动翅膀，就能穿梭于青草绿花；曾经羡慕蝴蝶，扑闪翅膀，就能在飞过的空间展示独特的美丽；曾经梦过天使，雪白雪白的翅膀，带着它飞向梦中美好的天堂。曾经，我也有一双隐形的翅膀，只是那时我的羽翼还没长齐。
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