菠菜炒鸡蛋无毒,值得注意的是,菠菜中含有大量的草酸,鸡蛋中含有丰富的钙质,这两种食物中的物质会结合成草酸钙,不易被人体吸收,因此,在用菠菜炒鸡蛋的时候,需要事先将菠菜焯一下,这样可以去掉菠菜中大部分的草酸,减少草酸钙的生成。
菠菜不适合和豆制品一起吃。菠菜中含有大量的草酸,豆制品中含有比较多的钙质,两种食物结合,很容易生成草酸钙,这些物质都不是很有利于人体对钙质的吸收,因此不建议搭配。
菠菜不建议和猪肝一起吃。很多人认为,菠菜炒猪肝可以起到一个补血的作用,但是这两种食物不建议一起吃。菠菜中含有大量的维生素c,这些成分很容易和猪肝中的一些金属离子结合,让维生素c丧失本来的活性,失去基本的营养价值。
菠菜不建议和韭菜一起吃。菠菜性味微寒,属于凉性食物,韭菜性温,是大补的食物,两种食物性状不同,一起吃,很容易导致消化不良。
另外,菠菜不建议和黄瓜一起吃。黄瓜中含有大量的维生素c分解酶,这些食物会破坏菠菜中的维生素c的活性,降低食物的营养价值。
我的爸爸是个老师,他中等个儿,有点胖,鼻梁上架着一副黑框眼镜。他在学校教地理,这副眼镜帮着他看见了*,看到了全世界;他也教历史,这副眼镜又帮着他看见了书中古今中外的历史人物,了解到了变化万千的史实。爸爸的眼镜可真是个望远镜呀!我在给爸爸画像时就画了一副**的黑眼镜框,在镜片上还画了很多圈圈,这样就没法画爸爸的眼睛了。
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