把小龙虾清洗干净后,放入冷冻室中速冻一段时间,然后将冻好的小龙虾虾尾中间的尾翼去除掉。接着抓住小龙虾的头,将背拱起来,用锋利的剪刀剪开小龙虾的虾背,就可以轻易的将小龙虾的虾线挑出。
生虾去虾线:清洗干净小龙虾,会借用剪刀剪去小龙虾的头部和胸部,将内脏**干净,然后用手掐住小龙虾尾部中间的尾翼,来回拧动,使其与内脏分开,便可拉出一条完整的虾线。
牙签去虾线:使用一根牙签,在虾背的倒数第二节与最后一节间穿过,向上挑断虾线,然后捏住挑断虾线,向下彻底抽出虾线即可。
虾头去虾线:在虾头的中间找到凸起的刺,用剪刀在刺的位置剪开一个口子,接着再用剪刀将整个虾脑挑出,在这个过程中,虾线就会被整根扯出,十分轻松、方便。
活虾去虾线:将小龙虾清洗干净,然后放到烧开的开水中烫1-2分钟,把小龙虾的外壳烫熟后捞出晾凉,接着去除尾巴中间的尾翼,掰掉虾头,就可以直接将虾线去除。
虾线作为小龙虾身体最脏的地方,在吃的时候必须要去除,否则会影响口感,并且会导致人体腹泻。
人不是生来就被打败的。但是我们每个人,又冥冥之中注定,避免不了失败。我们不要抱怨自己的天分不如别人,因为我们大多数人都是一样的。我们很普通,但是我们有情感,我们有思想,我们可以明辨是非,我们有学习的能力。毋庸置疑,这世界上的确存在天才,但是那真是太稀少了。而且,即使是天才缺少了后天的努力,一样是不会成功的。
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