冷冻的粽子煮或蒸都可以。超市售卖的冷冻粽子一般都是熟的,不论是水煮还是蒸煮,通常煮20分钟左右即可。除了水煮和蒸煮,冷冻粽子还可以用微波炉或烤箱加热,一般加热5分钟左右就可以了。如果想了解更多与“冷冻的粽子是煮还是蒸”相关的内容,可以继续往下阅读。
1、因为是熟的冷冻粽子,所以如果采用水煮的方式,水不需要完全没过粽子,确保粽子可以完全加热,水又不会干即可。
2、如果是蒸煮粽子,一般是冷水上锅蒸,时间从上汽开始计算,用大火烧开,烧开后转中火。
3、冷冻的粽子可以提前3-4小时拿到冷藏室或室温下解冻,这样可以缩短煮的时间。
4、不论是水煮、蒸煮,还是用微波炉或烤箱加热,一定要确保粽子加热彻底再食用,以免食用后导致身体出现不适。
冷冻的粽子一般是冷水下锅。不论是水煮还是蒸煮,建议冷水下锅煮,冷水下锅可以让粽子随着水温的升高缓慢加热,口感更佳。
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