要确定猪肉是公猪肉还是母猪肉可以通过看的方式来判断，一般市面上卖的猪肉都是带皮的，而猪肉上市之前要经过检疫合格才能上市，合格的猪肉会在猪皮上盖章，一般母猪肉盖的章是***，而公猪肉所盖的章是蓝色的，也可以通过闻味道来判断，母猪肉的气味是有一股骚臭味的，而公猪肉则是淡淡的肉腥味。想要继续了解怎么确定是不是母猪肉的读者可以继续往下阅读。
猪肉的介绍以及如何挑选猪肉
1、猪肉是猪科动物家猪的肉，具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种，猪肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁元素，有补血改善气色的功效。
2、猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多，猪肉所含的维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。
3、买猪肉的时候要看颜色，新鲜的猪肉，颜色是淡红色或者红粉色，颜色特别鲜亮，并且瘦肉纹理很清晰，丝丝分明，如果颜色太淡，估计不新鲜，如果瘦肉发白，估计是注水了。
4、买猪肉要注意，新鲜的猪肉摸起来富有弹性，按下去很快就会恢复，新鲜的猪肉摸上去不会粘手，也不会发干，如果按压一下会出血水的话，就不是新鲜的猪肉。
猪肉可以加工成各种肉罐头、火腿、香肠、**，甚至宠物食品，此种加工用的猪肉，甚至比鲜肉还多。以上就是关于怎么确定是不是母猪肉的具体内容。
随心一句： 月亮，绽放的光亮，停留在时间的音调上，想念，温暖的演唱，安静在喧嚣的城市里，你我，聆听的幸福，注定在这世的相聚中。
随心一句： 我很小心眼，会吃醋，会嫉妒，而且我不知道哪天我就突然发疯，把你直接绑到民政局！
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