不适合放冰箱冷藏的蔬菜有辣椒、***、青椒、茄子、黄瓜、冬瓜等。冰箱冷藏室的温度较低，***、茄子、辣椒等最佳储存温度在7℃以上，如果放在冰箱冷藏室保存，容易出现冻害的情况。如果想了解更多与“哪些蔬菜不能放冰箱冷藏”相关的内容，可以继续往下阅读
哪些蔬菜不适合放冰箱冷藏
1、茄子、南瓜、黄瓜等都不适宜长时间存放在冷藏室内，这些都属于“冷**蔬菜”，对低温十分“**”。
2、冰箱冷藏室的温度一般在0~4℃之间，一般将***、辣椒等蔬菜放在阴凉、透风的地方保存即可。
3、如果将***、黄瓜等蔬菜放入冰箱冷藏室保存，不仅味道会发生改变，还会腐烂。
4、如果要将蔬菜放入冰箱冷藏室保存，建议先把蔬菜表面的水分控干，然后在蔬菜外加一层无纺布纸或吸水性纸张，以延长保质期。
蔬菜在冷藏室最长可以保存多长时间
蔬菜在冷藏室内保存的时间最好不要超过1个星期，虽然冰箱的温度较低，但是蔬菜的存放时间最好是**在5~7天内，以免变味、变质。
以上就是对“哪些蔬菜不能放冰箱冷藏”的回答，通过回答我们知道了不适合放冰箱冷藏的蔬菜有辣椒、***、青椒、茄子、黄瓜、冬瓜等。
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