有毒的野菜有商陆、石龙芮、毛茛、白头翁、曲菜娘子、漆树叶、狼毒草、天南星、曼陀罗等。不可以随意采摘不认识的野菜食用,否则轻则会导致身体出现不适,重则会致命。如果想了解更多与“有毒的野菜有哪些”相关的内容,可以继续往下阅读。
1、商陆,也叫山萝卜、猪母草等,是多年生粗壮草本植物,白色肥大根可以入药,红根则有剧毒,仅作外用,不能食用。
2、石龙芮,也叫黄花菜等,是一年生草本植物,主要生长在河边、溪边等地方,全株有剧毒,不可以当菜食用。
3、毛茛,也叫山辣椒、毛芹菜等,是多年生草本植物,主要生长在河边、水田边等,全株含原白头翁素,有毒。
4、狼毒草,也叫断肠草、野葛等,全株无毛,主要生长在山地路旁灌木丛、潮湿肥沃的丘陵山坡疏林等地方。
山尖子野菜没有毒。山尖子是多年生草本植物,主要生长在草丛中、林下等,可以当作青菜食用,炒食或做汤都行,也可以喂羊、马、牛、羊等。
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