每100克猪皮冻的热量大约有360大卡,属于高热量食物,猪皮冻中含有蛋白质、维生素B2、低饱和脂肪酸、低钠盐等营养物质,不过其胆固醇含量过高,建议不宜过量食用,无益于身体健康。
每100克猪皮冻中大约含有1.07克碳水化合物、26克蛋白质、26.6克脂肪以及少量的钙、镁、钾、铁、磷、钠等物质。
猪皮冻是一种传统特色美食,以猪皮为原料,搭配适当的调料,进行长时间的熬制、冷却制成,待汤汁冷却凝固后便可食用。
猪皮冻晶莹剔透,清凉可口,食用时可以先将其切成片,放入盘中,搭配蒜泥、葱花、香醋等调味料,调拌均匀后食用。
随心一句: 你全力做到最好,还不如别人随便搞搞。所以,放弃吧,别再为难自己了。
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