菠萝用盐水泡10分钟还是30分钟

首页 / 图解小知识 | 2021-07-05 03:07:02 点击:0

菠萝用盐水泡30分钟较好一些。菠萝用盐水泡半个小时左右，可以破坏菠萝里面有一种叫“菠萝朊酶”的致敏物质，吃起来更安心。菠萝泡好后最好用净水冲洗一下，以免盐味影响菠萝的天然美味。

菠萝为什么要用盐水泡

避免过敏反应：吃菠萝时，可先把果皮削去，除净果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

让味道更甜美：菠萝最好泡半个小时左右，不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。

吃起来更放心：菠萝中含有草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，可减少可能对身体的危害。

随心一句：曾经以为毕业是很遥远的事情，突然间我却毕业了，或许只有失去以后才会懂得珍惜。

随心一句：生活不是单行线，一条路走不通，你可以转弯。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等