卤煮火烧都有什么材料
首页 / 图解小知识 | 2021-10-19 17:23:29 点击:0
卤煮火烧有火烧、猪大肠、猪肺、炸豆腐片、血豆腐等主食，还有香菜、酱油、冰糖、盐、葱、姜、黄酱、醋、豆瓣酱、豆豉、桂皮、白芷、沙姜、香叶、砂仁、花椒、干辣椒等调味料。
卤煮火烧
卤煮火烧是**传统特色小吃，起源于**城南的南横街，将火烧和炖好的猪肠、猪肺放在一起煮，辅以调味料，口味咸鲜，深受人们喜爱。
最初的卤煮出自于宫廷的苏造肉，由于五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，普通人吃不起，人们就用猪头肉和猪下水代替，久而久之，造就了卤煮火烧。
如果是自家制作，卤煮火烧的主料除了使用猪肚、猪大肠以外，也可以加入猪小肠、五花肉、猪肚、豆腐泡、豆腐皮等食材，根据个人喜好决定。
随心一句： 儿行千里路，母亲心相随！儿女喜乐事，牵挂娘的心！“谁言寸草心，报得三春晖”！母爱最无私，母恩山海深！母亲节到了，大恩不言谢，敬致康乃馨，略表儿心意，愿母亲快乐，安康享清福！
随心一句： 母亲节，心发慌；望明月，想爹娘；千里情，万丈光；思孝敬，炖参汤。亲爱的朋友，母亲节祝你的母亲我的母亲天下所有的母亲，身体安康，万事吉祥！
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