花椒和麻椒是一样的吗

首页 / 图解小知识 | 2022-04-07 19:03:40 点击:0

花椒和麻椒是不一样的。花椒和麻椒的颜色不同、叶片形状不同、用途不同、口味不同、营养成分有差别。花椒为成熟时为青色，成熟后为暗红色，麻椒未成熟时为青色，成熟后棕色偏黄。

花椒和麻椒是不是一样的

花椒和麻椒不一样，花椒香味重、麻味较轻，常用于和烹饪肉类，麻椒的香味较轻、麻味极重，作调味品。

花椒和麻椒不是一样的，花椒的叶片比较厚，麻椒的叶片相对比较薄，叶片也比较少。

花椒和麻椒不一样，麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒，味道比花椒重，特别麻。

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