无糖酸奶的热量为每100毫升70卡。无糖酸奶一般是指不含蔗糖如甘蔗糖、甜菜糖,葡萄糖、麦芽糖、果糖等,但含有糖醇包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等的酸奶。
无糖酸奶的热量大约是70卡/100毫升,每100毫升无糖酸奶的含糖量不高于0.5克。
无糖酸奶中不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖,含有相应于糖的替代物,能替代蔗糖的甜味剂品种。
选择无糖酸奶时需注意,有的虽然标注了无蔗糖,但其配料表上却标有白砂糖或葡萄糖。
随心一句: 走错了路要记得回头,爱错了人要懂得放手。
随心一句: 阻止你前行的,不是人生道路上的一百块石头,而是你鞋子里的那一颗石子。
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