木耳有没有保质期

首页 / 图解小知识 | 2021-06-14 21:08:12 点击:0

木耳是有保质期的。干木耳的保质期一在1年左右，如果是泡发过的木耳，最好存放不要超过2天，没有变质的木耳会有一股菌类的气味，如果发现木耳有一股臭味，并且泡发后黯淡无光、外形软烂，则说明这是变质的木耳。

保存木耳的注意事项有哪些

如果是干木耳，放到阴凉的干燥通风处保存就可以了，注意要防虫、避免阳光直射以及重物的挤压。

如果是煮熟的木耳，建议用保鲜膜密封好后再放入冰箱冷藏保存，保存时间最好不要超过1天。

泡发的木耳一定要密封好后再放入冰箱里保存，保存时间最好不要超过2天，因为泡发过的木耳很容易滋生细菌。

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