汾阳核桃尝起来是什么味道

首页 / 图解小知识 | 2022-03-29 22:08:49 点击:0

汾阳核桃尝起来是香脆、微甜的味道。汾州核桃迄今已有2000余年的核桃种植历史，以其个大、壳薄、肉厚、营养丰富等特点而闻名。汾州核桃具有果实大小均匀，壳皮薄，色黄白，内隔壁较小，易取仁，种仁饱满，微甜的特色。

汾州核桃具有果实外形悦目、个头大、皮薄、出仁率高、仁色浅、香脆可口等优点。

与其他核桃相比，其最大的特色在于所含人体必需脂肪酸—亚油酸和α—亚麻酸的比例恰好为4：1。这个比例是人体摄入不饱和脂肪酸的黄金比例。

汾阳拥有**最大的核桃生产基地，种植面积达55万亩。其**品种有晋龙1号、晋龙2号、中林1号、汾南3号等。

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