抄手是大家对哪种食物的称呼

首页 / 图解小知识 | 2022-01-11 15:10:54 点击:0

抄手是大家对馄饨的称呼。抄手一般是指馄饨，粤语称为云吞，是起源于**的一种民间传统面食。抄手是用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤的食物。

大家将哪种食物称呼为抄手

大家对食物馄饨称呼为抄手，制作抄手的食材有猪肉、虾肉、胡萝卜、香菇、玉米、葱、姜、面粉等。

抄手即馄饨，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”，“抄手”有“牵起你的手”的意思。

抄手(馄饨)的种类有三鲜馄饨、白菜鲜肉馄饨、韭菜鲜肉馄饨、鲜肉皮蛋馄饨、炒馄饨、茶香馄饨、炸馄饨等。

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