咖啡低因是什么意思

首页 / 图解小知识 | 2021-08-11 14:09:03 点击:0

低因咖啡的意思就是***比较低的咖啡。低因咖啡是除去了百分之九十四至百分之九十八***，并不是百分之百不含***，仍含有残余的微量。低因咖啡并不就**对身体无害。

低因咖啡的简介

低因咖啡被规定冲煮出的咖啡中，***含量不得超过0.3%，也就是说一杯低因咖啡内***不得超过5毫克。

传统的欧式处理法、瑞士水处理法、二氧化碳超临界处理法都能非常有效的移除大多数的***，咖啡豆内只残留原***总量的2—3%。

对于***的三种处理方法，会将剥离豆子中的其他风味物质，影响咖啡口感。作为结果，低因咖啡的味道通常更淡，因为***本身带有苦味。

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