干海参保质期

首页 / 图解小知识 | 2021-09-27 13:20:35 点击:0

干海参保质期2-3年，干海参是海参经过加工后的制成品，容易存放运输。干海参根据加工工艺的不同，一般分为盐干海参、淡干海参、糖干海参、即食干海参等。

干海参保存时间及方式

干海参，将干海参密封，放在通风、干燥处，保质期可达2-3年。单冻海参、高压海参，冷冻(-15℃)条件下储存12个月。

即食海参，0～4℃储藏90天。开袋后不食用可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失。

盐渍海参(半干)，已发制好的海参储藏方法：已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。

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