**四大料理是哪四种

首页 / 图解小知识 | 2022-07-21 17:40:47 点击:0

**四大料理是本膳料理、怀石料理、会席料理、桌袱料理这四种。本膳料理是以传统的文化、习惯为基础的料理体系。怀石料理是在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。会席料理可能是由本膳料理和怀石料理简化而成的。桌袱料理是**式的料理。

本膳料理源自室町时代，是**历法**下的产物。正式的本膳料理大约只出现在少数的正式场合。

怀石料理现已不限于茶道，成为**常见的高档菜色。会席料理通常在专门做**菜的饭馆里可以品尝到。

桌袱是**式饭桌，即八仙桌。桌袱料理菜式中主要有鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。

随心一句：我希望你能像我深爱着你的那样爱着我。

随心一句：看着妈妈日渐增多的白发，看着妈妈日益深刻的皱纹，看着妈妈渐渐弯曲的身躯，孩子心中有无尽的感激，但都汇成一句：妈妈！我爱您！

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