汤圆放久了裂缝怎么处理

首页 / 图解小知识 | 2021-11-22 06:15:51 点击:0

汤圆放久了裂缝可以用糯米粉补上，把糯米粉放在一个大盆里，再把裂缝的汤圆放进去，之后端起盆轻轻摇动，让糯米粉填进裂缝中就可以了，也可以把糯米粉用开水烫熟，再将糯米粉涂抹到裂缝上。

汤圆出现开裂是什么原因

做出来的汤圆皮太薄或是馅太多，面粉太干等都可能影响汤圆冷冻后开裂，冷冻的汤圆拿出来解冻过也容易导致汤圆开裂。

汤圆存放过久也容易导致汤圆开裂，这样的汤圆解冻煮好后可能会有异味，煮出来的颜色也不太对，这样的汤圆就不要吃了。

想要防止汤圆干裂，可以把汤圆放在冰箱冷冻层零下18度左右保存，期间维持温度，还要避免汤圆解冻后再冷冻的情况。

随心一句：没尝过苦涩的人，就不懂什么是甘甜。

随心一句：整理衣柜的时候发现，很多衣服扔之可惜，穿之**。

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