冰淇淋放在冷藏室还是冷冻室

首页 / 图解小知识 | 2021-10-05 21:53:12 点击:0

冰淇淋放在冷冻室。冰淇淋是一种要在-10℃左右的环境下保存的冷冻食品，而冰箱的冷藏室通常只有0℃-8℃，将冰淇淋放在冷藏室保存的话很快就会融化，所以必须放在冷冻室。

保存冰淇淋的注意事项

冰淇淋属于冷冻食品，一般在库房和运输途中标准温度是在-18℃，特别是一些高端的冰淇淋，对温度的要求是非常严格的。

夜间存放冰淇淋时应用保鲜膜盖好，如保鲜膜有水珠应立即更换，因为水珠会接触冰淇淋导致冰淇淋有冰渣出现，严重影响冰淇淋口感。

冰淇淋在常温下的所有动作一定要快，避免让冰淇淋接触常温，因为这样会导致冰淇淋融化，然后再凝冻就会形成冰晶，影响口感。

随心一句：轻柔的小雪花飘飘悠悠地落下来。渐渐地，小雪花变大了，变厚了，密密麻麻的。

随心一句：如果天长地久是个玩笑，你能不能陪我玩到死。

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