一个蛋挞大约40克左右,葡式蛋挞皮一般为20克,蛋挞液则20-35克不等,加起来一共40克左右,蛋挞虽然看起来很小,但是热量很高,一个蛋挞的热量相当于一碗米饭。
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入用砂糖和鸡蛋混合而成的蛋浆烤成。
现在除了以砂糖和鸡蛋为蛋浆的蛋挞外,还有很多在蛋浆里混入其他材料的变种蛋挞,如鲜奶挞、姜汁蛋挞、巧克力蛋挞等等。
蛋挞中富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质,适量食用对身体有好处,但是蛋挞中富含油脂,热量很高。
随心一句: 我们一直在一起,所以最后也想在你身旁。就算时间回不到最初。我也希望能走到最后。——《火影忍者》
随心一句: 刚下过雨的天空,带走了灰尘,带不走我的心痛。
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