非洲鲫鱼是罗非鱼吗

首页 / 图解小知识 | 2021-06-29 04:46:40 点击:0

非洲鲫鱼是罗非鱼。非洲鲫鱼和罗非鱼没有区别，两者指的是同一种鱼，罗非鱼是学名，非洲鲫鱼是别名，也是俗称，因其原产于非洲，形似本地鲫鱼，故有人叫它“非洲鲫鱼”。

罗非鱼

罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种，具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。

罗非鱼是我国主要养殖水产品，其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。

罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，以池塘精养为主，除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口**。

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