丝瓜是夏季蔬菜。在**南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。丝瓜属喜温、耐热性作物,丝瓜生长发育的适宜温度为20-30℃,丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃,30-35℃时发芽迅速。
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本。茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。丝瓜是适应性较强、对土壤要求不严格的蔬菜作物。
在各类土壤中,都能栽培。但丝瓜喜湿、怕干旱,土壤湿度较高、含水量在70%以上时生长良好,低于50%时生长缓慢。
空气湿度不宜小于60%,75%-85%时,生长速度快、结瓜多,短时间内空气湿度达到饱和时,仍可正常地生长发育。
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