砂锅不能放在什么材质上
首页 / 图解小知识 | 2022-04-25 15:55:04 点击:0
砂锅不能放在瓷砖、水泥地面上等。砂锅是一种由不易传热的石英、长石、粘土等原料制成的陶瓷制品，从火上端下的砂锅不可以直接放在瓷砖、水泥地面上等，否则温度骤降，砂锅极易炸裂。
砂锅不能放在什么材质上
砂锅必须经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点，是一种比较常见的炊具。
根据考古发现，早在新石器时人类就开始使用夹砂陶烹饪食物，经过不断发展，夹砂陶演变成了现在的砂锅。
砂锅要逐渐加温，不可以突然在大火上烧，也不可以干烧，刚用完后也不可以直接用凉水洗，否则都可能会导致砂锅裂开。
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