猪肝的清洗相对容易一些,买回来直接冲洗,然后放醋酒浸泡两个小时去腥即可。猪肺就很麻烦,需要弄掉错综复杂的淋巴去,切记一定不能切烂管,不然很难清洗,然后不断重复灌水,放水这个动作十来次,直到清洗干净。
整个猪肺初步清洗干净后,还要将猪肺切片,放进淀粉,反复揉搓擦洗,把脏东西吸附出来,然后再清洗干净。
再次清洗干净后,将猪肺加一些酒和姜片,放入开水煮5分钟,在进行一次彻底清洗猪肺里面的脏东西和去除腥味。
彻底清洗干净的猪肺呈现乳白色,没有杂质,没有多余的淋巴。猪肺可以爆炒,也可以煲汤,也可以直接烫着蘸料吃。
随心一句: 世上有过许多药,可偏偏没有后悔药。人生走过许多路,可唯独没有回头路。
随心一句: 真正的朋友,其实无所谓远近,其实无所谓性别,也许他身在咫尺,也许他远在天涯,只要彼此相拥彼此关照,这份相知相思相助相契,就是人间最温柔最惬意最畅快最美好的意境,就是人间最真挚的感动。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。
十铨科技这个品牌是一个知名的内存
外星人x17轻薄游戏本是外星人前
rog幻16搭载了RTX3060
最近威刚和华硕ROG联名推出了一
海盗船推出了几款新的一体式水冷C
方太TM01消毒柜是一款嵌入式的
HCK哈士奇红酒柜是一款来自哈士
波多星电视盒子Y1是一款无广告的