阿胶是哪种动物的皮去毛后残缺而成的胶?

首页 / 图解小知识 | 2021-08-28 10:37:23 点击:0

阿胶是驴的皮去毛后残缺而成的胶。阿胶的主要原料是驴皮。阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。根据国家药典明确规定，阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同。

阿胶

一般来说，每年的10月至翌年5月为阿胶生产季节。阿胶的保存方法：贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮。

阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等。

阿胶，通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。

随心一句：别问我爱不爱你，请让我用一生来回答。

随心一句：卜在一起就卜在一起吧其实一辈子也没那么长。

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