大豆的古名

首页 / 图解小知识 | 2021-12-07 22:52:40 点击:0

大豆的古名是“菽”。大豆，别称菽、黄豆，是豆科大豆属的一年生草本。种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。大豆是**重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，**东北为主产区。

大豆

大豆，原产**，**各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

大豆起源于**，**学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产**的乌苏里大豆衍生而来。

由于大豆的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。

随心一句：我喜欢那里的情调，常春藤爬满了整个屋顶，门把手是旧的，但带着旧上海的味道，槐树花和梧桐树那样美到凋谢，这是我的上海，这是爱情的上海。

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