野生白花菜是凉性。白花菜是一年生直立分支草本植物,白花菜的叶子是复叶,每个叶子有3至7片的小叶组成,叶子的边缘有细锯齿或腺纤毛,白花菜的花瓣颜色是白色,偶尔会出现淡黄色或淡紫色。
百花带的生长面积广泛,在我国的生长地区,从海南岛到**附近,从云南到**。原来只生长在热带地区,现发展为热带和亚热带地区都能生存。
白花菜有羊角菜、臭花菜、猪屎菜、五梅草等别称,白花菜要生长在土壤肥沃、排水良好的土壤中。
白花菜含有氨基酸、钙、镁等元素,白花菜的风味独特,是著名的地方特产,可以用于炒肉、炒蛋等。
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