核桃苦是怎么回事

首页 / 图解小知识 | 2021-12-02 07:00:05 点击:0

核桃苦的原因第一个是出现发霉腐烂的现象，第二个是保存时间长或保存方式不当，第三个是发生油脂酸败，从而产生苦味物质，但是核桃若是核桃仁外皮发苦，则属于正常现象。

核桃苦还能吃吗

包裹核桃仁的外皮是具有苦涩味的，因为营养价值高一般都会直接吃掉，所以感觉到发苦，这种是可以吃的。

如果核桃仁不是白色或有点发黄，吃起来有点辣的感觉，就说明核桃变质了，就不能再吃了。

核桃仁的产生哈喇味后最好不吃，不仅味道差，酸败油脂产生的**基可能会对身体健康不利。

随心一句：爱过，伤害过，然后可以离别和遗忘。

随心一句：从此月夜共幽梦，从此双飞效彩蝶，千古知音此心同，一切尽在不言中，红烛高照盈笑意，真心祝愿你俩百年琴瑟，百年偕老。

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