一定要将猪肚清洗干净后,再放入冰箱保存,以免带有细菌,让猪肚发生变质的现象。购买猪肚时,要选择质地坚硬厚实,颜色为白中带浅黄,粘液多的,这样的猪肚保存的时间相对来说会长一点。
猪肚放冰箱保存,首先还要将猪肚洗干净,再用粗盐反复搓洗,直到猪肚表面没有黏液为止。
将猪肚放入锅中,加清水煮,再将猪肚捞出过凉水,将猪肚上的白筋和脏物反复用水清洗干净。
最后将猪肚切成条状,用保鲜袋装好,密封,放在冰箱的冷冻室内保存,以延长猪肚的保存期。
随心一句: 我愿意一生守在你的身边,冬天做你的棉被,夏天做你的电风扇。
随心一句: 少了联系就变淡的感情,我不稀罕。
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