春节饺子馅有很有讲究,比如不能吃酸菜馅,担心来年过得穷酸,一般吃韭菜馅,白菜馅,香菇馅等。韭菜馅是天长地久的祈福。白菜馅对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。香菇馅表达出鼓舞其出人头地的美好祝愿。
形状上的讲究,捏元宝形,则象征着财富遍地,金银满屋。捏麦穗形花纹,象征着新的一年会五谷丰登。
摆放的讲究,春节包的饺子,就连摆放也有定规,不能乱放,要一圈一圈地向外逐层摆放整齐,俗称“圈福”。
也有一些人家喜欢在饺子里放上硬币,花生等,吃到硬币的寓意新的一年有钱赚,吃到花生的寓意新的一年要升官发财。
随心一句: 明明不舍得,但却必须扔掉过去有关记忆的东西的那一刻。
随心一句: 我们一直在一起,所以最后也想在你身旁。就算时间回不到最初。我也希望能走到最后。——《火影忍者》
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