生肉常温10度下能放1-2天。生肉的保存温度一般在0℃到5℃之间,若是10℃的话放超过两天就会发生变质现象,虽然可以食用,但是生肉可能会有着轻微的异味,会极大影响食用口感。
对于生肉的保存,如果短时间吃不完的话,建议放在冰箱冷冻层保存,随着时间的变长,食用口感就会变差,因此建议鲜肉冷冻最好别超过1个月,最大限度是3个月。
生肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调,因为在室温下,生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖。
在20度左右保存生肉可以根据需要将猪肉切成肉片或**,撒少许盐、味精、酱油,调匀盛入碗内,既可保鲜又能入味。这样保存24小时不会变质,而且做菜时味道更鲜美。
随心一句: 暗恋最伟大的行为,是成全。你不爱我,但是我成全你。
随心一句: 两人之间,有一点牵挂,却不会纠缠;两人之间,有一点想念,却不会伤心。
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